Hay recetas, como la de hoy, que son difíciles de fotografiar - aunque lo he intentado en varias ocasiones-, así que os tendréis que fiar de mi criterio: éste plato está muy rico! y es…
El lenguado a la plancha es uno de mis preferidos y con la receta de hoy lo convertimos en un plato especial, me gusta la combinación con las uvas y ese puré cremoso...…
En casa preparo esté ragú de setas con puré cuando sirvo carne a la plancha, acompaña perfectamente… Ingredientes para el pure (4 personas): 400 grs. patatas, peladas y cortadas 20 grs. mantequilla Sal y pimienta…
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