Postres - dulces - galletas Recetas para vegetarianos

Bizcocho de leche condensada

Os traigo unos bizcochitos muy esponjosos y no excesivamente dulces, ideales para tomar en el desayuno con mermelada, chocolate…

Ingredientes:

4 huevos L
450 ml. leche condensada (casera)
50 grs. mantequilla, a temperatura ambiente

150 grs. harina

16 grs. impulsor

Preparación:

Batir la leche condensada con los huevos, añadiéndolos uno a uno. Incorporar la mantequilla y la harina tamizada con el impulsor.

Repartir la mezcla en los moldes individuales (o unos grande de 20 cm.) y hornear a 180 grados durante 30 minutos, hasta que al insertar una palillo de madera, éste salga limpio.

Dejar enfriar encima de una rejilla.

Esto lo vi en…Directo al paladar

 

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