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Os traigo una receta básica, que suelo tener envasada al vacío en la nevera. Me sirve para un cena rápida, como ésta con huevos o para mezclar con pasta, arroz, para preparar empanadillas, o simplemente…
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Estos huevos son ideales para ensaladas y sandwiches, combinan perfectamente con salmón o con aguacate, como en las fotos, al dar un toque ácido a ingredientes suaves… Ingredientes: 8 huevos 300 ml. vinagre de manzana…
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Una variante de la clásica tortilla, ésta preparada con verduras: muy rica! sirve tanto como para una comida ligera como para servir como tapa… Ingredientes (4 personas): 1 c/s aceite 200 grs. cebolla roja, cortada…
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Si os gustan los huevos revueltos, tenéis que probar ésta receta de hoy, especiada pero sin exagerar, muy buena! Ingredientes (4 personas): 2 c/s aceite de girasol 1 c/c aceite de sésamo 4 cebolletas, cortadas…
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¿Queréis variar la típica tortilla? Os traigo una variante muy gustosa combinando espárragos, queso y menta….todo un acierto! Ingredientes (4 personas): 6 huevos L 35 grs. queso Pecorino rallado 15 grs. hojas de menta, muy…
