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Junio 2011. Ganadora del premio Ñam-Ñam del evento Photo Blog con la foto Mermelada de tomate. Una mermelada deliciosa para acompañar foie, unos rollitos de jamón serrano y pesto de almendras, pollo a la plancha,…
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La clásica mermelada de fresa…o una variedad más suave, agregando la manzana que utilizamos como espesante… Ingredientes: 1 kg. fresas, limpias, troceadas 500 grs. azúcar El zumo de un limón 2 manzanas, lavadas, cortadas en…
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Si os digo que hasta hace escasos meses yo sólo tomaba mermelada de fresa y de una marca específica (sí, comprada!), tal vez no os lo creáis…he pasado de ser una “clásica y aburrida” consumidora…
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Esta mermelada hay que probarla…parece un poco rara, pero el jengibre tiene el punto justo para que siga siendo una mermelada dulce…os animo a quitaros los prejuicios sobre “combinaciones diferentes”… Ingredientes (4 potes…
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Deliciosa mermelada para acompañar tostadas con queso Brie o con foie, al estilo del Mordisco de foie… Ingredientes: 3 c/s aceite de oliva 500 grs. cebollas, cortadas en medios aros 2 c/s miel 2 cm.…
