Una tapa que os gustará! tened a mano una baguette o vuestro pan favorito…
Ingredientes (4 personas):
300 grs. chorizo, cortado en rodajas
2 cebollas, cortadas finas
4 dientes de ajo, cortado fino
10 grs. cebollino fresco, picado
2 c/s aceite
3-4 c/s ron
Preparación:
Calentar el aceite en una sartén y saltear el chorizo un par de minutos por ambos lados. Reservar.
Verter el ron y reducir 2 minutos, removiendo. Incorporar la cebolla y el ajo y cocinar 2-3 minutos más a fuego medio-alto. Devolver el chorizo a la sartén y mezclar bien. Espolvorear con el cebollino y servir acompañado de pan.
Esto lo vi en…foodies
Abreviaturas: c/s= cucharada sopera


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