Bocadillos Pollo y aves

Hamburguesa de pollo con manzana y brie

No hay nada como una hamburguesa completa para tener solucionada una cena…la de hoy deliciosa con el queso y la manzana…
 
Ingredientes (4 personas):2 pechugas de pollo (aprox. 200 grs. cada una)

1 c/c romero, picado
50 grs. panko (pan rallado grueso)
Sal y pimienta
2 manzanas, peladas, sin corazón, cortadas finas
150 grs. queso Brie, cortado fino
Lechuga variada
1 c/s mantequilla
Preparación:Triturar las pechugas junto al romero y el panko. Salpimentar y formar 4 hamburguesas. Hacerlas en la sartén grill durante 10 minutos (depende del grosor).

Mientras, saltear las manzanas en una sartén con la mantequilla.

Poner encima el queso encima de la hamburguesa y dejar derretir.

Montar la hamburguesa poniendo la lechuga encima del panecillo, la manzana, después la hamburguesa con el queso y tapar con la parte superior del panecillo.

Esto lo vi en…Libelle

Abreviaturas: c/s= cucharada sopera c/c = cucharita de café

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17 Comentarios

  • Reply
    Carlos Dube
    9 enero, 2013 at 08:33

    Jooo Sonia, quiero una!!

    Un saludo.

  • Reply
    Aisha
    9 enero, 2013 at 10:08

    Estody deseando que llegue una cena rápida para hincarles el diente 🙂

  • Reply
    Paula
    9 enero, 2013 at 10:12

    hummm, qué rica combinación!!! Me la anoto para probar en casa 😉

    Besos. Paula

  • Reply
    gemma
    9 enero, 2013 at 10:39

    Llàstima que estàs una mica lluny, sino mes d’un dia pasaria a sopar per casa teva.

    Muas!

  • Reply
    Cuchy
    9 enero, 2013 at 10:42

    Pues sí, la combinación de pollo + queso + manzana tiene que quedar bastante bién.
    Probaremos.
    http://misbizcochoscaseros.blogspot.com

  • Reply
    Fani
    9 enero, 2013 at 11:01

    Como bien has dicho, es una idea fantástica para una cena rápida.
    Me ha encantado tu propuesta: la combinación de manzana y queso brie me apasiona y, en hamburguesa, tiene que quedar delicioso!
    Tomo nota
    Un beso

  • Reply
    nuria
    9 enero, 2013 at 11:01

    Sònia que rica…una combinación que sin duda voy a probar…muchos besos

  • Reply
    Paula
    9 enero, 2013 at 16:07

    Qué rica, la combinación de pollo-brie-manzana me chifla, y si es en hamburguesa, cualquiera dice que no!! 🙂 🙂 🙂

    Un beso!!!

  • Reply
    nee*
    9 enero, 2013 at 18:43

    Muy apetecible la propuesta de hoy. Siempre me pregunto porque hay tan poca oferta de hamburguesas de pollo o pavo en los restaurantes, es algo que no entiendo, siempre se decantan por el cerdo o la ternera, y yo que no salgo del pollo y el pavo casi nunca disfruto de una buena hamburguesa. Estas las voy a hacer en casa segurísimo, porque tienen una pinta más que deliciosa, completamente irresistible y la combinación de ingredientes me parece de lo más acertada.

    Besitos!!

  • Reply
    Dolores-Mi Gran Diversion
    9 enero, 2013 at 21:22

    Pues si que es una rica hamburguesa, que aprendan los Mac…& …King, jajja
    Bss

  • Reply
    Cris
    9 enero, 2013 at 23:01

    Sonia que bonitas se ven estas hamburguesas, pero sobre todo que RIQUÍSIMASSSS … esa combinación es deliciosa !!! Me encantan

  • Reply
    Rosa
    10 enero, 2013 at 07:46

    Muy rica

  • Reply
    Graella de sucre
    10 enero, 2013 at 16:23

    Me han encantado!

  • Reply
    Frabisa
    11 enero, 2013 at 09:25

    Deliciosa, Sonia y además, súper saludable. Ayyyyyyyyyyyy me apetece cocinar ya, tengo mono de blog porque no cocino desde navidades (para el blog, se entiende) y tu hamburguesa será de las que de aquí al verano haga con seguridad, me gusta mucho lo que lleva.

    besos

  • Reply
    lacesandvelvet
    3 febrero, 2013 at 09:33

    Las hicimos anoche para cenar y salieron espectaculares. Gracias por la receta!!!

    • Reply
      Sonia
      3 febrero, 2013 at 10:10

      Me alegra q os gustara!! 🙄

  • Reply
    certificado de alimentos
    2 enero, 2014 at 12:59

    Con manzana nunca la he probado, debe estar exquisita.

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