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costillas de cerdo

Costillas de cerdo marinadas

No soy muy carnívora, pero con estas costillas disfruto como nadie…quedan tiernas, sabrosas y casi, casi…se hacen solas…un buen acompañamiento y listos! Ingredientes (4 personas): 600 grs. costillas de cerdo 3 dientes de ajo, prensados…

Carne Recetas aptas para intolerantes a la lactosa

Costillas con marinada caribeña

Unas costillas con una marinada muy sabrosa…la salsa de soja hace que queden muy oscuras y la miel y el resto de ingredientes la hacen pegajosa…nada que no se arregle con un par de servilletas….…

Barbacoa Carne Recetas aptas para intolerantes a la lactosa Recetas sin gluten

Costilla de cerdo con melaza de granada

Ingredientes (4 personas): 4-6 costillas de cerdo por persona (en función del tamaño) Ingredientes marinada: 100 grs. melaza de granada 50 ml. aceite de oliva virgen 1 diente de ajo picado 1 c/p hierbas provenzales…

Pollo y aves Recetas sin gluten

Magret de pato con salsa de cerezas al oporto

Ingredientes (4 personas):4 magrets de pato 3 chalotas, picadas 200 ml. oporto 250 grs. cerezas, sin hueso 2 c/s mermelada de cerezas 300 ml. caldo de pollo Sal y pimienta Ingredientes acompañamiento: Espinacas frescas…

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