Bocadillos Recetas aptas para intolerantes a la lactosa

Sandwich de atun y alcachofas

Un rico sandwich para una cena rápida y ligera…

Sandwich de atun y alcachofas - L´Exquisit

Ingredientes (4 personas):

8 rebanadas de pan integral
160 grs. atún en aceite, escurrido
10 tomates cherry, cortados por la mitad
200 grs. corazones de alcachofa en conserva, cortados muy pequeños
4 c/s mahonesa
Rúcula o ensalada variada (opcional)
Sal y pimienta

Preparación:

Mezclar en un cuenco el atún, los tomates y las alcachofas. Agregar la mahonesa y salpimentar. Repartir la mezcla sobre el pan.

Esto lo vi en…Directo al paladar

Abreviaturas: c/s= cucharada sopera

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1 Comentario

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    Lídia
    17 febrero, 2016 at 17:52

    mmm quina pinta m´agrada !! Avui he comprat un pa de malta li va que ni pintat 😉

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