Una manera diferente y bien rica de servir las gambas saladas…el punto picante es el justo…

Ingredientes (4 personas):

12 gambas saladas (cocidas), peladas y sin cabeza
6 tomates cherry, picados
1 c/s cebolla roja, picada
El zumo de media lima
La ralladura de media lima
Una pizca de sambal
1 c/s hojas de cilantro, picadas
Sal y pimienta

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes (excepto las gambas) y ponerlo en el fondo de los vasitos. Reservar en la nevera.

Repartir las gambas y servir.

Esto lo vi en…Uit’n glaasje

Precaución para celíacos: importante comprobar que todos los ingredientes utilizados son sin gluten

Abreviaturas: c/s= cucharada sopera
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Sonia Mas

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  • Otru aperitivo con bien bona pinta que guardo na carpeta, la combinación de gamba y llima tien que tar bien bona

  • Sonia!cuanto tiempoo!!!! como siempre entro en tu cocina y una delicia con la que me sorprendes!gambitas!!! :) un besito muy fuerte! anoche publique unos palitos de queso que puede que te interesen!

  • Hola :), me gusta mucho este aperitivo, este fin de semana quiero hacerlo ¡va a gustar mucho!, seguro, un beso

  • Me encanta! Una forma diferente de comer gambas y también una presentación fantástica.
    Besos y feliz semana!

  • Jolín, viendo los ingredientes del sambal, menos mal que las gambitas son cociditas, que siempre dan un punto de frescor, ¡¡porque tiene que picar lo suyo!!

    Me gusta mucho la mezcla cilantro-lima, y siempre va bien con un poquito de chili o tabasco. ¡¡Tienen que estar ricas ricas estas gambitas con ese "pico de gallo"!!

    Un beso!!!
    PD: Pero hoy no necesito ideas, tengo a mi mami haciéndome de cocinera y camarera, ¡¡y ya huele bien!! :)

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