Los calamares encebollados los sirvo en ocasiones como tapa, pero como más me gustan es servidos en una cama de arroz...…
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Pescado
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Este es uno de los rollos salados que más me gusta preparar, con pimientos asados en la masa y un relleno suave de crema de bacalao...…
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Hoy traigo una variedad de cebiche, se trata de marinar pescado con un aliño cítrico, en la receta he utilizado fruta de la pasión o maracuyá y queda delicioso!…
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Esta es una de mis recetas favoritas cuando tengo prisa, en un momento está servido en la mesa...…