Utilizo mucho la olla de cocción lenta y esta es una de nuestras recetas preferidas. Si no la tienes, no te preocupes, te dejo cómo hacerla de manera tradicional.…
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Carne
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Un ragú más económico que el habitual preparado con ternera y muy sabroso...…
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Aunque debido a su precio, la trufa no es habitual en mi cocina, hay un par de platos en la que me gusta usarla y este es uno de ellos...…
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Me he aficionado a este tipo de recetas que prácticamente se hacen solas en el horno, quedan fantásticas...…