Pollo con salsa de avellanas y setas

56 años hace

Me gusta la combinación del pollo con frutos secos, esta vez con avellanas y acompañado de setas salteadas. Suelo servir…

Bizcocho de naranja y chocolate {sin gluten, sin lactosa}

56 años hace

Un bizcocho muy húmedo y con sabor suave a naranja. Se puede comer tal cual o acompañado de una bola…

Galette de calabaza y romero {con y sin gluten}

56 años hace

Las galettes son como las tartas saladas, pero con una masa crujiente envolviendo todo el relleno, ideales para compartir...

Estofado de cordero con garbanzos y dátiles

56 años hace

Los estofados con sabores marroquís me encantan, las especias le dan un toque especial y el dulzor de los dátiles…

Crema de zanahoria y chirivía

56 años hace

Ya sabéis cómo me gustan las cremas, hoy con una verdura olvidada: la chirivía...

Costillas de cerdo confitadas al horno

56 años hace

Deliciosas costillas que se deshacen al cogerlas, la baja temperatura hacen que queden muy tiernas y especiadas. Yo las sirvo…

Pizza con champiñones, cebolla caramelizada y boniato {con y sin gluten}

56 años hace

Cuando voy a Barcelona y pido pizza, esta es una de las que suele caer. De vuelta a casa, supe…

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