Si queréis una tentación dulce para tener a mano, no lo dudéis, estos cacahuetes caramelizados os van a encantar!
Ingredientes:
200 g azúcar
100 g cacahuetes tostados
Preparación:
Forrar una bandeja con papel sulfurizado.
Calentar el azúcar en un cazo durante 4-5 minutos, sin remover, hasta que se forme un caramelo dorado.
Añadir los cacahuetes tostados al caramelo, mezclar rápidamente con una cuchara de madera y repartir encima de la bandeja (el papel hará que no se pegue). Dejar enfriar y guardar en una lata hasta consumir.
Esto lo vi en…bbc Good food
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