6 rebanadas de pan
1 aguacate, pelado, sin hueso (*)
1 pechuga de pollo asada, cortada pequeña
1 cebolleta, picada
Mahonesa
Hojas de lechuga
Hojas frescas de cilantro, picadas
Mantequilla
Preparación:
Cubrir una rebanada de pan con mahonesa, la otra con la crema de aguacate. Disponer las hojas de lechuga y el pollo. Tapar con la otra rebanada.
Nota *: pasarlo por debajo del agua para que no ennegrezca
Sugerencias: si utilizáis una pechuga fresca, freírla en aceite hasta que esté hecha
Esto lo vi en…Cocinando con Neus
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Penso que ja t'ho he dit, però ets la reina dels entrepans.Petonets
otro de tus bocatas deliciosos !!!!pero creo que me lees la mente... hace unos dias iba a hacer un bocata de pera y gorgonzola...y tu hiciste la quiche.... hoy tengo aguacates y pollo que me sobrado del mediodia... y ... entro aqui... y veo este manjar !!!!!jajajajjajajaajaen fin, que coincidimos en muchas combinaciones de sabores ....Sonia, que pases una semana estupenda !!!!Besosss
Jo cambio el cilantre per qualsevol altra cosa, però l'entrepà fa molt bona pinta, i la foto xulíssima!
Si yo viviera contigo......no tenias pollo para el bocata jaja.Tendré que asar pollo para hacerlo al momento.Un beso
Este sandwich me encanta y lo hago a veces. Te ha quedado de postal.Te invito a que pases por el RECETARIO MAÑOSO, han salido nuevas recetas.Bsss.
Holitas Sonia, me encanta esta receta.BesitosNorellys
Hola Sonia...en tu casa no se desperdicia nada y menuda presencia que le das aunque sólo sea un sandwich, qué rico...No sé cómo puedes decir que tienes días bajos y de desgana cuando tu cocina es un no parar!!!...No hay nadie que te supere en cantidad de recetas...Besitos wapa
Yo lo vi en el blog de neus y tambien me encanto.Tu version tambien muy buena....
Si? Sempre tens pollastre en el congelador? no ho sabia! je, je! Ha d'estar tan bo... el "el truquillo" molt bo! Petons
Sonia, que ideas más buenas nos das para hacernos una cenita rápida y rica.Besos guapa,