Unas crêpes alternativas, están muy ricas, podéis adaptarlas para poner los ingredientes que mas os gusten…
Ingredientes (2 personas, 13×5 cm diámetro o 1 persona 20 cm):
1 loncha bacon, cortada en 4 trozos
35 g harina de almendras (o avellanas)
10 g clara de huevo en polvo (albumina)
1 huevo
75 g leche de almendras (sin azúcar)
15 g queso Cheddar, rallado
1 cebolleta, cortada en aritos
Sal y pimienta
1 c/s mantequilla
Preparación:
Dorar el bacon en una sartén sin aceite. Reservar.
Batir la harina de almendras con la clara de huevo en polvo, el huevo y la leche de almendras.
Calentar la mantequilla en una sartén. Verter la mitad de la mezcla, repartir 2 trozos de bacon por encima, junto al queso y las cebolletas. Tapar y cocinar 4 minutos.
Esto lo vi en…Oanhs´s kitchen
Precaución para celíacos: importante comprobar que todos los ingredientes utilizados son sin gluten
Una tostada que lo tiene todo para saciarte y está deliciosa, no te la pierdas!
Hace tiempo ya publiqué una focaccia sin gluten, preparada con cerveza, hoy os traigo otra…
No hace muchos años que he descubierto el ajo negro y me he aficionado a…
Ya sabéis que hace más de 20 años que vivo en Holanda y en el…
Esta salsa de cilantro la hago a menudo y la congelo, para tenerla siempre a…
Hacía tiempo que buscaba una equivalencia a mis bollitos de mantequilla, pero preparados sin gluten,…
Esta web usa cookies.