Esta es una de las ensaladas en vaso que suelo servir cuando preparo tapas: ya sabéis que me gusta combinar tapas frías y calientes, ensaladas, etc…es rápida y rica..
Ingredientes (4 personas, como aperitivo):
250 grs. pollo cocido (o pollo ahumado), cortado en daditos
3 pepinillos en vinagre, escurridos, cortados en daditos
1 rama de apio, limpia, cortada en daditos
50 grs. crème fraiche
3 c/s mahonesa
1 c/c estragón seco, picado
Sal y pimienta
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes. Salpimentar y repartir en vasos.
Esto lo vi en…Boodschappen
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Que pinta tiene la ensalada, y esta con el apio tiene que estar de muerte!
Un bss
Que buena! Seguro que me gusta porque me encanta el apio en ensalada, yo suelo preparar mucho la Waldorf, así que esta me biene de lujo para variar!
http://lesreceptesquemagraden.blogspot.com.es/
Una ensalada fantástica! Muy fácil de hacer a la par que sabrosa. La presentación, como siempre, impecable.
Besos y feliz semana.
http://www.comerespecial.com
Muy buena opción para estos días de calorcito que están haciendo. La opción de presentarla en vaso me gusta, la tomar un poquito de esto y un poquito de lo otro, a mi tb me gusta el picoteo.
Un besito
Tiene que estar muy rico, me lo guardo para probar!
Besos