Más simple no puede ser, pero a mí me encanta la combinación….espero que a vosotros también!
Ingredientes (4 personas):
1 mango, pelado, sin hueso, cortado en lonchas finas
12 bolitas de mozzarella
2 c/s vinagre balsámico
Preparación:
Envolver cada bolita de mozzarella con una loncha de mango, pinchar con un palillo para fijar. Rociar con vinagre balsámico antes de servir.
Esto lo vi en…Food52
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