No sé ni las veces que ya he preparado esta receta! Es que se hace casi sola y os aseguro que está riquísima!

Ingredientes (4 personas):

80 ml aceite
90 g miel
60 ml salsa de soja
60 g mostaza de Dijon
60 ml zumo de limón
4 dientes de ajo, prensados
24 muslitos de pollo (del ala)

Preparación:

Disponer todos los ingredientes en una bolsa, mezclar bien para que el pollo quede bien cubierto y reservar una noche en la nevera, girando la bolsa de vez en cuando.

Disponer los muslitos en un grill apto para el horno (con una bandeja debajo, para que caiga la marinada) y hornear a 200 grados durante 20 minutos, girándolos 3-4 veces y pintándolos con la marinada de la bandeja.

Se pueden hacer en el airfryer, a 180 grados durante 15 minutos (depende del modelo).

Precaución para celíacos: importante comprobar que todos los ingredientes utilizados son sin gluten

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Sonia Mas

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