Un sorprendente aperitivo para picar….simplemente unos raviolis con vuestro relleno favorito con una corteza crujiente….diferente y rico…
Ingredientes (4 personas):
20 raviolis rellenos (al gusto)
1 huevo S, batido
2 c/s panko
Aceite, para freír
Preparación:
Hervir los raviolis según las instrucciones del fabricante. Escurrir sobre papel de cocina.
Rebozarlos en un cuenco con el huevo batido y ponerlos en una bolsa con el panko (en tandas de 5). Mover para que queden bien cubiertos y freír en una sartén con el aceite caliente. Servir inmediatamente.
Esto lo vi en…Recetas de mon magazine
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Felicidades Sonia, ya lo he apuntado para mis aperitivos de Navidad....!!!!
Yo los hago pero si son frescos no hace falta hervirlos; con el calor del frito se cuecen perfectamente.
Gracias por la sugerencia, emma.
Yo también he tenido oportunidad de probarlos, y aunque cuando descubrí la receta me sorprendió mucho el hecho de rebozar raviolis quedan buenísimos. Y si son frescos y quieres ahorrarte el cocerlos, te digo lo mismo que Emma, quedan bien friéndolos directamente.
Gracias, Carmela, es bueno saberlo
Una propuesta muy interesanteeee, bsss
Me lo apunto para hacerlo este finde! Que buena pinta!