Sandwich caliente de gruyere y melocotón

Otro de esos sandwich imposibles…imposible de negarse a degustarlo! El dulce del melocotón combinado con el gruyere es delicioso…no os digo más: probadlo!
Ingredientes:

Rebanadas de pan
Queso Gruyere, cortado en lonchas
Melocotón fresco, pelado, cortado a rodajas no muy gruesas
Rúcula

Preparación:

Poner encima de una rebanada el melocotón (sin solaparse, para que no predomine el sabor sobre el queso), a continuación el queso y las hojas de rúcula.

Pasar el sandwich por la sartén grill o por la sandwichera hasta que esté tostado. Servir inmediatamente.

Esto lo vi en…Macheesmo

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Sonia Mas

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