Como cada año y dedicado a todos los que celebráis San Valentín, os traigo una receta fácil para sorprender…y para los que no lo celebráis, simplemente prepararla en un molde redondo y disfrutarla!
Ingredientes Ingredientes para la base (molde 23 cm.):
125 grs. mantequilla, a temperatura ambiente
100 grs. azúcar moreno
125 grs. harina
50 grs. copos de avena
Ingredientes para la tarta:
4 hojas de gelatina (o agar-agar)
200 grs. queso crema
200 ml. nata 35% M.G.
110 grs. azúcar
1 c/s zumo de limón
250 grs. fresas, limpias y trituradas (pueden ser congeladas)
Preparación de la base:
Batir con las varillas la mantequilla y el azúcar moreno. Agregar, poco a poco, la harina y los copos de avena.
Forrar un molde desmontable de 23 cm. con la masa obtenida, aplastándola bien. Hornear a 180 grados durante 25 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar en el molde.
Preparación de la tarta:
Hidratar la gelatina en agua fría durante 10 minutos.
Batir con las varillas el queso crema con la nata, el azúcar y el zumo de limón. Añadir las fresas. Calentar 1 c/s de agua, mezclar con la gelatina e incorporarla a la mezcla. Disponerla en el molde y dejar cuajar una noche en la nevera.
Desmoldar y servir.
No hace muchos años que he descubierto el ajo negro y me he aficionado a…
Ya sabéis que hace más de 20 años que vivo en Holanda y en el…
Esta salsa de cilantro la hago a menudo y la congelo, para tenerla siempre a…
Hacía tiempo que buscaba una equivalencia a mis bollitos de mantequilla, pero preparados sin gluten,…
Cuando llega la temporada de fresas, cualquier postre es la excusa perfecta para añadirlas, como…
Que en casa nos gusta el calabacín está clarísimo, por todas las recetas de cremas…
Esta web usa cookies.
Ver comentarios
Pues la voy a hacer... no tengo molde de corazón, pero la haré redonda y con corazones de gominola como decoración. Ya hay postre para el día 14...