Os traigo unos vasitos cremosos de chocolate para degustar este fin de semana…
Ingredientes (6 vasitos de 125 ml.):
250 ml. leche de almendras
Las semillas de una vaina de vainilla
2 c/s nutella (u otra crema de chocolate y avellanas)
85 grs. chocolate sin leche, picado
2 yemas de huevo L
2 c/s jarabe de arce
Virutas de chocolate, para el acabado
Preparación:
Llevar a ebullición la leche con la vainilla (después retiraremos la vaina) y la crema de chocolate, removiendo para que quede bien mezclado. Retirar del fuego e incorporar el chocolate. Retirar la vaina de vainilla.
Batir en un cuenco las yemas con el sirope de arce y mezclar con la crema de chocolate caliente. Repartir la mezcla en los vasitos y hornear al baño maría a 180 grados durante 20-25 minutos (el centro quedara no hecho del todo, tipo tarta de queso). Retirar del horno y dejar enfriar. Reservar mínimo 3 horas en la nevera para que cuajen.
Servir con las virutas de chocolate.
Precaución para celíacos: importante comprobar que todos los ingredientes utilizados son sin gluten
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Que buenísima pinta, yo cualquier cosa que lleve chocolate ya soy feliz jajajaja
Besos
Deliciosa. Me encanta la leche de almendras en los postres con chocolate... es genial!
Madredelamorhermoso!!!!!!
Que barbaridad!!!!!
Que pinta tiene estoooooooo!!!!!!
Te la copio seguro, quelosepas...
Petonets
Qué rico! Una presentación espectacular :)
Besitos!
Que delicia el chocolate y que irresitibel !!!
Ojala pudiera meter la cucharilla por la pantalla para probarlo
:)