El éxito de este bocadito es la calidad del foie…la combinación con el mango y el pan de cereales es perfecta y el toque de chocolate le da el punto final…
Ingredientes:
Foie (rodajas de 1 cm. de grosor)
Mango (grosor ½ cm.)
Pan multicereales
Chocolate sin leche, rallado
Pimienta (roja) en grano
Preparación:
Con un cortador de galleta (*), sacar las formas al foie, al mango y al pan y montarlo tal y como está en la foto. Terminar con un poco de chocolate rallado y una bolita de pimienta.
Nota *: se pueden hacer simplemente cuadrados de 2-3 cm. cortados con un cuchillo, el cortador de galletas no es imprescindible
Adaptado de lo que vi en…Fraise basilic
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Moníiiiiissssssimo, que arte tienes!
Quina combinació més curiosa, Sonia! S'haurà de provar!
irresistible¡¡
un placer en boca brutal¡
peto
Qué original!! :)
Un bocado delicioso que entra por los ojos y que vale para cualquier momento especial. Un beso
No sé por qué no me llegan tus actualizaciones a Blogger a pesar de que te tengo agregada, sólo pillo las recetas cuando las veo en las actualizaciones de facebook :/ Me encanta esta combinación y las fotos están muy chulas!
Un besote.
No puc amb el mango, però el foie de totes les maneres
Muas!
Súper original!
I love your interpretation of the recipe and the pictures are very pretty. soon ♥
Esta mezcla me parece genial y muy original el pan, para mi gusto le quitaría n poco de mango, y lo del chocolate me ha sorprendido.
Un saludo.