Ingredientes (10 unidades):

1 baguette
50 grs. mahonesa
50 grs. cebolleta picada
50 grs. queso parmesano rallado

Preparación:

Cortar el pan en rebanadas de 1 cm, y hornearlas a 180 grados durante 8 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.

Mezclar todos los ingredientes en un bol y disponer un poco de la mezcla en cada rebanada.

Gratinar 5 minutos en el horno. Servir calientes.

Esto lo vi en…Cocinar en casa con Martín Berasategui

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Sonia Mas

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  • Ostres tu, què fàcil i que bo, el cebollí trinxadet li ha de donar un toc genial, i el gratinat del formatge amb la mahonesa una textura brutal. Molts petons i gràcies.

  • muy sencillo y rico, además, soy fan incondicional de la cebolla ;)Salu2, Paulahttp://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

  • Ostres!!! fàcil, fàcil i bo, bo, aquest senyor Ibáñez en sap molt.... gràcies. Petonets

  • Gracias a tod@s por venir a comentar...Son unos canapes muy simples,pero con un gran resultado!Un saludo,

  • Cada tres meses tengo comida con familia,nos vamos rotando y cada vez se busca el mejor menú(una sana competicion).Gracias a tu blog creo que voy a quedar como la nº 1.
    Me encantan tus recetas y seguramente las usaré mas de una vez,en la proxima el menú
    será dedicado a ti .Gracias

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