Dados de manzana al curry con salsa de roquefort

Un aperitivo simple, pero que encantará a tus invitados…
Ingredientes:
1 manzana, pelada, sin corazón, cortada en dados (de bocado)
1 c/s sirope de arce
1 c/c curry en polvo
1 c/s mantequilla
Ingredientes para la salsa:
40 grs. queso roquefort
30 ml. nata para cocina / nata vegetal
Preparación:
Preparar primero la salsa aplastando el queso con la nata. Calentar en un cazo y reservar.
En un cuenco, mezclar los dados de manzana con el sirope y el curry. Saltear ligeramente en una sartén con la mantequilla. Servir calientes sobre la salsa de roquefort.
Adaptado de lo que vi en…Terecetario
Abreviaturas: c/s= cucharada sopera c/c = cucharita de café

Precaución para celíacos: importante comprobar que todos los ingredientes utilizados son sin gluten

 

Añadir a tus favoritos
Sonia Mas

Ver comentarios

Entradas recientes

Tostada con bacon, huevo poché y salsa de Cheddar {con y sin gluten}

Una tostada que lo tiene todo para saciarte y está deliciosa, no te la pierdas!

56 años hace

Focaccia {sin gluten}

Hace tiempo ya publiqué una focaccia sin gluten, preparada con cerveza, hoy os traigo otra…

56 años hace

Mantequilla de ajo negro

No hace muchos años que he descubierto el ajo negro y me he aficionado a…

56 años hace

Ensalada con salmón y salsa de cilantro

Esta salsa de cilantro la hago a menudo y la congelo, para tenerla siempre a…

56 años hace

Panecillos tiernos {sin gluten}

Hacía tiempo que buscaba una equivalencia a mis bollitos de mantequilla, pero preparados sin gluten,…

56 años hace

Esta web usa cookies.