Preparación:
Saltear el ajo con los langostinos en una sartén con un poco de aceite. Cuando estén a medio dorar, incorporar las judías verdes, bajar el fuego y saltear 5 minutos. Salpimentar.
Mientras, freír el huevo en una sartén antiadherente con un chorrito fino de aceite.
Presentar las judías en un plato, colocar las lonchas de jamón, el huevo frito, las gambas y decorar con los piñones y el cebollino.
Precaución para celíacos: importante comprobar que todos los ingredientes utilizados son sin gluten
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Qué ritmo llevas! Esta ensalada debe estar deliciosa, ese huevo frito con poco aceite tiene una pinta......Besos.
Esta ensalada ya no la puedo aguantar jaja, la miro por encima y me voy sonia.Pero para mi homenaje de finde...cae.Un beso.Por cierto el costillar para morirse de gusto.muac.
¡Presentación 10Fotografía 10Idea 100!Suerte :)
Sonia pero que plato, pareciera sacado de un restaurant de lujo! el jamòn de pato nunca lo he probado, quizàs donde lo puedo encontrar...mm cuac cuac...
Els ingredient de 10, les mongetes, el pernil, el ou..una altre manera de mejar verdura.Una abraçada
Yo también me animé a participar. Tu receta está genial. Muy tentadora.Besos.
Preciosa presentación pero si me quitas el pato...no puedo con eso...Por lo demás de diez, nena, como siempre.Bsis
Hoy la cosa va de ensaladas jeje, y tengo que decir que esta tuya tiene una pinta de muerte, me encanta el jamón de pato!!Un besito!!!
Qué bonita la presentación! Así da gusto enfrentarse al plato :) Además me gusta mucho esta ensalada, con lo que me gustan las judías. Aunque yo no puedo comer jamón de pato, es que son unos animalitos demasiado monos :h Un abrazo!
Para Akane, Sara y a tod@s los que no les guste el pato....sustituirlo por jamon iberico cortado finito...:j