Gambas envueltas con dip de mango

Más fácil no puede ser…un aperitivo muy rico!
Ingredientes (4 personas):
12 gambas, hervidas, sin piel ni cabeza
12 tirabeques, hervidos
Limón, para acompañar
Ingredientes para el dip:
65 grs. mahonesa
½ mango triturado
1 c/c curry en polvo
1 c/s zumo de limón
Preparación:
Preparar el dip mezclando todos los ingredientes.
Envolver cada gamba en un tirabeque, pinchándolos con un palillo. Servirlas  (frías) acompañadas del dip y rodajas de limón.
Esto lo vi en…Cooking with friends
Abreviaturas: c/s= cucharada sopera c/c = cucharita de caféPrecaución para celíacos: importante comprobar que todos los ingredientes utilizados son sin gluten
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Sonia Mas

Ver comentarios

  • Vaya el primero que honorrrrrrrrr,un facil aperitivo y muy bonito a la vista y seguro que al paladar tambien, que me sorprende que tengas tirabeques en Holanda,como aqui cuestan de encontrarpetomiquel

  • Quin aperitiu mes fácil i fresquet per l'estiu. Tens un blog fantástic, fa temps que el segueixo i estic encantada de veure les coses que fas.Petonets.

  • Que plato más sencillo y más rico.Tengo muchasss ganas de probar los tirabeques, jamás los he comido, y es que dónde yo vivo no llegan a los mercados BesosLa cocina de las Pinuinas

  • tirabeques crues? bullides? fredes o calentes?Que et sembaria un toc de sal maldon després de dippar amb un segon dip de sal?Nenaaaaaa que ja sóc papiiiiiiiiiiiiiiMolts petons!A aquells/es que no sabeu on trobar tirabeques, els congelats Eismann les venen. A domicili i boníssimes.

  • La sencillez al poder. No me gustan los tirabeques. Veré cómo sustutuirlos, porque el dip de mango con las gambas tiene que ser la bOOOOmba. Un saludo.

  • Un aperitivo estupendo, original y llamativo. No conozco los tirabeques, pero ya buscaré algún sustituto. Bss (Elena)

  • Esa mayonesa de mango o similar, la tengo que probar de una vez!... a ver si caigo cuando esté en la frutería... Muy rico este picoteo.Un saludo.

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