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Jolines i com li vaig dir a l 'Anna per els que tenim colesterol i ens diuen que fora nata.Tinc q fer-ho ja
¡¡Gracias Sonia!! Como intolerante a la lactosa: ME HAS ALEGRADO EL DÍA!!!
¿Qué me estás contando???, pues lo probaremos!
Uffff.... lo malo es que debe engordar aún más que la nata normal, para los intolerantes es una buena noticia pero yo casi me quedo con la de siempre que no necesito más calorías! Besos
Salomé, aunque la mayor parta de su composición es grasa, el 80% de las grasas son monoinsaturadas. Y ten en cuenta que es una nata para hacer recetas, no para comertela a cucharadas :cAdemás y como es habitual en los frutos secos, de las nueces de macadamia podemos obtener proteínas vegetales, fibra, magnesio, antioxidantes y ácido fólico, lo que la convierten en un alimento cardiosaludable, que unido a su perfil de ácidos grasos ayuda a reducir el colesterol total y el LDL, previniendo trastornos cardíacos y cerebrovasculares. Información extraida de: http://www.vitonica.com/alimentos/nueces-de-macadamia-un-alimento-cardiosaludable (enviado por Mati Sanchez en facebook)Un abrazo,
Qué buena idea!!! Yo también creo que es una grasa mucho más sana que la grasa animal.Sabes si también se puede montar esta nata?
No, Cesar, sustituye a la nata para cocinar, no a la nata de postres, ya que para montar necesita más de 35% de materia grasa.
Me dejas loca!Me parece interesantísimo. Una duda... cuando dices escurrirlos, cubrir de nueco y triturarlos, te refieres cubrir con agua? Besinos
Desde Canarias te llega la ola que te estoy haciendo. Desde hace unos pocos años descubrí la intolerancia a la lactosa y esto me viene de mmmmmmmmmiedoooooooo. Un besote de Oli de ENTREBARRANCOS
Ja ho probaré:)