750 grs. harina
12 grs. sal
9 grs. azúcar
15 grs. leche en polvo
15 grs. levadura instantánea de panadero (ó 30 grs. levadura fresca ó 12 grs. levadura de panadería seca *)
38 grs. margarina (o mantequilla)
430 ml. agua (templada)
Preparación:
Amasar los ingredientes. Espolvorear la superficie de trabajo, formar una bola y dejar reposar tapado con un trapo durante una hora, hasta que doble su volumen.
Calentar el horno a 200 grados. Hacer unos cortes a los panecillos justo antes de meterlo en el horno (opcional, a mi me gustan si se abren solos) Hornear durante 20 minutos.
Dejar enfriar encima de una rejilla.
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hija qué pintaza tienen estos panecillos. Ahora mismo abría uno por la mitad y me lo comía con mantequilla y azúcar :)Se que tengo unas cuantas recetas retrasadas tuyas, en cuanto pueda, me actualizo ;)Salu2, Paulahttp://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Quins panets més bons, t'han quedat perfectes, guardarem la recepta, per que els farem. Petonets
ils ont l'air excellents ces mini muffins, bravobonne journée
Si! te han salido perfectos!besos
Paula, tu eres de las mias, con un poco de mantequilla y azucar ya estas contenta!Carmen, surten molt bons, per qualsevol hora...Fimère, merci!Antonia. gracias!
juas, qué bien que te han quedado!!!
Amiloquemegustaescocinar....chulos y ricos! ;-)
muyyyy ricos!!! los Hice!!! y no queria dejar de agradecerselo por compartir sus recetas!!! toy fascinada de poder hacer pan de manera facil!! (tambien he hecho otras de sus recetas de pan)gracias nuevamentesaludosEmily
Emily, estoy muy contenta q vengas a decirme q has probado la receta! es todo facil, solo es probarlo...Un abrazo,
Qué pinta!!! Una pregunta ¿ Si no tienes leche en polvo se puede prescindir o es fundamental?