Estas patatas son ideales para acompañar cualquier cosa…con la cebolla caramelizada, lucen por sí solas…
Ingredientes (4 personas, como acompañamiento):
750 grs. patatas, sin pelar, cortadas a bastones regulares (*)
3 c/s aceite de oliva
1 cebolla roja, cortada fina
2 dientes de ajo, picados
Sal
Preparación:
Disponer las patatas y la cebolla en una bandeja forrada con silpat o papel sulfurizado. Salar y rociar con el aceite. Hornear a 180 grados durante 50-60 minutos, hasta que estén doradas. Remover un par de veces durante el horneado.
Los últimos 10 minutos añadir los ajos y remover.
Nota *: mejor que tengan el mismo tamaño para que el horneado sea uniforme
Esto lo vi en…BBC GoodFood
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Me encantan las patatas asadas en todas sus versiones, y estas tienen una pinta estupenda. Me anoto la receta para probarlas.
Un saludo
Qué buena pinta tienen estas patatas. Las probaré sin duda!
Un besote.
Fáciles,rápidas, limpio. Son la guarnición ideal, o como dice, por si solas ya sirven!
Riquísimo y muy fácil, un toque especial para un plato muy sencillo. Muchas gracias por la receta.
Me gustan. Han de estar buenisimas. Pero además me atrae su sencillez
Ohhh, me encanta la receta! Me la llevo ya de ya! Besitos!
Glo de COCINAR CON AMIGOS
Esta seguro que la pruebo, cada día me gustan más las recetas super sencillas y esta l parece :)
Que buena pinta tienen estas patatas,seguro que están muy ricas.besinos
Que lujuria de aperitivo , un bocado delicioso, fácil y rico.
Me encanta ver recetas para las que no hace falta tener un "master" para meterte en la cocina.
Besos
pinta muy bien esta receta, a ver que tal me queda cuando pruebe a hacerla