Esta receta me soluciona una cena en las noches calurosas. El airfryer es ideal para hacer pequeñas cantidades y no tener que encender el horno…
Ingredientes (4 personas, para picar):
500 g muslitos de pollo del ala
½ semillas de sésamo
2 c/s hojas de cilantro fresco, picadas
Salsa agridulce
Ingredientes para la marinada:
40 ml salsa de soja
30 g miel
1,5 c/s vinagre de arroz
½ c/s jengibre fresco rallado
2 dientes de ajo, prensados
½ c/s aceite de sésamo
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes de la marinada en una bolsa, introducir el pollo, mezclar bien y dejar reposar una noche en la nevera.
Disponer el pollo en el airfryer y cocinar a 180 grados durante 15 minutos hasta que estén dorados (el tiempo depende del modelo), girándolo a media cocción.
Servir el pollo acompañado del cilantro, el sésamo y la salsa agridulce.
Sugerencias: se puede preparar en el horno, entonces subir la temperatura a 200 grados y ajustar el tiempo de cocción a 20-30 minutos, girándolos de vez en cuando
Esto lo vi en…Miljuschka Witzenhausen
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