Estos rollitos se hacen en un momento, siempre que tengáis las tortitas congeladas, tal y como os aconsejé ayer…un bocado muy rico!
Ingredientes (4 personas):
200 grs. salmón ahumado
2 cebolletas, cortadas pequeñas
2 huevos hervidos, cortados pequeños (ver aquí el truco para que queden bien de color) 6 barritas de surimi, picadas
12 olivas verdes, sin hueso, picadas
1 tomate, pelado y sin semillas, troceado
3 pepinillos en vinagre, escurridos, picados
1 cogollo, limpio, troceado
1 c/c eneldo fresco, picado
2 c/s mahonesa
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes, excepto las tortitas, en un cuenco.
Calentar las tortitas en la sartén, en el horno o en el microondas y repartir la mezcla. Cerrar cada tortita con un palillo y servir.
Sugerencias: una versión alternativa a estos rollitos es prepararlos con salmón fresco (hervido, pasado por la plancha, etc…yo utilizo restos que tengo en el congelador) y prescindir de los huevos, el eneldo y las olivas. Queda también muy rico.
Abreviaturas: c/s= cucharada sopera c/c = cucharita de café
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Ara amb el farcit que hi has posat ja m'has conquistat per a fer las tortites i aquest entrepà!!Petons
Ese relleno que has usado me parece ligero y muy rico, me gusta mucho este rollito a lo wrap. Un saludo.
Que ve que tindries que sopar quan els vas menjar jajaj. Ara la meva foto es un xurro...Que be que t'agradesin
Ves esto si es atractivo...jeje...que rico,que rico!!...VAmos en cuanto esté bien ,me lío con el palo de amasar y me hago estas tortitas,salivando me tiene desde ayer ;)
me has dado una idea estupenda para rellenas las pitas. besos!
És un sopar bo i lleuger, m'agrada, així tinc espai per una coseta dolça :dPetonets
Qué peligro esas tortitas... yo me quedo con la opción del salmón cocinado, me encanta!Un besote.
una buena combinacion sin duda estan muy apetitosas asi.peto
si si tengo que hacer las tortitas y congelarlas y en "periquete" tienes una deliciosa y sana cena...genial. petons
Boníssims aquests rotllets, lleugers i molt apetitosos. Ja veig la comoditat de tenir-les congelades.Petons