2 rebanadas de pan
1 cebolla pequeña, cortada en aros
2 c/s aceite de oliva virgen
1 c/s vinagre
Sal y pimienta
Mostaza a la antigua
Queso Gruyere, cortado en lonchas finas
Rúcula (opcional)
Preparación:
Macerar la cebolla con la mezcla de aceite, vinagre, sal y pimienta, durante mínimo 20 minutos.
Abrir el panini, untar con la mostaza (cantidad según gustos), colocar la cebolla encima, el queso, rúcula y tapar con el pan.
Pasar el sandwich por la sartén grill o por la sandwichera hasta que esté tostado y el queso ligeramente fundido. Servir inmediatamente.
Sugerencias: este sándwich queda estupendo preparado en un panini
Esto lo vi en…Cooking on the side
Abreviaturas: c/s= cucharada sopera
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De verdad que ganas me han entrado ahora de comer un buen sandwich, que bien tostadito te ha quedado y encimalo que tiene por dentro. Saludos y abrazos.
Com m'agraden els teus entrepans!!!Un petonet
jolin, en plena hora d ela merienda, no veas qué ganas me han dado de servirme una coca cola y darle un bocado a tu sandwich!Tiene una pinta estupenda!Besitos.
Cebolla marinada, coñe Sonia...que de cosas nuevas!Me encanta la presencia, un besote grande nena.
que pinta más buena tiene ese sanwich¡besos¡
Ayer casualmente cené el sandwich de calabacín así que mañana ya sabes que prepararé... DELICIOSO.Besos.
Que bocado mas exquisito, me encanta la combinación, tiene una pinta estupenda.Besos!
Un gran sandwich per un sopar d'estiu a la fresca, m'encanta!
Ja m'imagino aquesta fusió de sabors i per a un sopar ràpid d'estiu, perfecte!
Me gusta muchísimo esa cebollita marinada en ese peaso de sangüi. Yo me lo pido con rúcula. Me da igual en panini o como tú lo has puesto.Besos.