Un bocadillo de queso con un toque estupendo de salsa de mostaza…
Ingredientes (1 persona):
2 rebanadas de pan (con gluten o sin)
2 lonchas de queso
2 c/s nueces (pecanas), picadas groseramente
Germinados
Ingredientes para la salsa:
2 c/c mostaza de Dijon
2 c/c mostaza a la antigua (granulada)
2 c/c miel
1 c/c eneldo, picado
2 c/c aceite
Preparación:
Mezclar en un cuenco todos los ingredientes de la salsa. Cubrir una de las rebanadas. Disponer a continuación el queso, las nueces y los germinados. Tapar con la otra rebanada.
Precaución para celíacos: importante comprobar que todos los ingredientes utilizados son sin gluten
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