Ingredientes para el relleno:
1 huevo
1 clara de huevo
300 grs. queso de cabra, fresco, sin corteza
300 grs. tomates, cortados a mitades
1 cebolla, cortada en rodajas finas
Romero fresco, picado
6 hojas de salvia, picadas
Sal y pimienta
Preparación:
Amasar, a mano, todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea. Forrar el molde (mejor si no es de silicona) previamente enmantequillado y enharinado. Rellenar el molde con la masa, pinchar la base con el tenedor y reservar 30 minutos en la nevera.
Hornear 20 minutos a 175 grados.
Mientras, mezclar bien el huevo, la clara y el queso de cabra. Salpimentar.
Sacar la base del horno, rellenar con el queso y cubrir con los tomates (la parte cortada hacia arriba. Terminar con la cebolla, el romero y la salvia. Salpimentar y hornear a 175 grados durante 1 hora.
Servir caliente o frío.
Esto lo vi en…Foodies
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Pues en esta ocasión has elegido muy bien tus ingredientes, te ha quedado fenomenal. Me gusta mucho la forma de corazón que le has dado.UN besín.
Tiene que estar riquísima, los ingredientes lo dicen todo...
Que rica y romántica tu tarta, me encanta su combinación de ingredientes. Saludos
¡...Con lo que gusta en casa el queso de cabra! Gracias por compartir otra riquísima variante caliente.:a
Sonia que delicia más buena me llevo tu receta guapa.Un besote.
hola morena!menuda tarta salada mas buena, tienes razon, con una buena conbinacion de ingredientes tenemos un increible entranteo apqaritivo, delicioso, me gusta mucho la forma!besotes
Que buena propuesta, a mi me encantan las tartas saladas y el queso de cabra ni te cuento.La foto...pa que decirte...un besote.
Me fascino!!....la hago este fin de semana cuando vaya a comprar queso de cabra.....Abrazotes, Marcela
Quin pastisset mes bo, i de fromatge...mmmmm!!!
uhmm con queso de cabra, tomate y cebolla, es éxito seguro!besos