Una combinación deliciosa para una tostada muy completa…
4 rebanadas de pan multicereales (o integral o de seigle)
1 calabacín, limpio, sin pelar, cortado en lonchas no muy gruesas
1 diente de ajo, prensado
Queso Brie, sin corteza, cortado en lonchas gruesas
4 lonchas de jamón serrano, cortadas en tiras (a lo largo)
8 nueces, groseramente picadas
Aceite de oliva
Pimienta negra molida
Preparación:
Sofreír el ajo en una sartén con el aceite, agregar el calabacín y dejar cocer 5 minutos (girar a mitad de la cocción)
Poner las rebanadas de pan en una bandeja apta para horno, repartir el calabacín encima y las lonchas de brie. Pimentar.
Hornear a 200 grados unos 10 minutos, hasta que el queso esté ligeramente derretido. Retirar del horno y cubrir el pan con el jamón y las nueces.
Servir inmediatamente.
Sugerencias: se puede utilizar queso Reblochón o Camembert en lugar de Brie
Esto lo vi en…Cuisine express
Post enviado a Yeastspotting
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Riquísima esta tostada, muy completa.Besos.
Deliciosa Sonia, me encantan todos los ingredientes que lleva!Besos
Jo també m´ho mejo tot ni les molles et deixo!!!:))
facil, sencillo y para toda la famila... me gusta!:d
Que rico!! ideal para cualquier ratín!! pero me encantan para cenar!! Besotes de la Vaca!!
Me encantan las tostadas, dulces, saladas, me da igual, todas, con lo primero que haya en casa, pero esta variente tuya es ESPECTACULAR. Me la apunto. Un beso.
Quina gana q em fas venir i avui q estic sense dinar...
Tiene que estar deliciosa! las 4 cosas casan de maravilla, me la apunto!
Sonia que maravilla de tostada, me encanta, y ademas tiene una presentacion pero que muy bonita!!! me la apunto que me ha encantadobts. maite
Que buena presencia y que buena receta!!Este tipo de tostas son apetecibles a cualquier hora! de hecho ahora me comeria 1 de buena gana!Excelentes ingredientes, Sonia.:g