Poner el yogur sobre dos hojas de papel de cocina en un colador, apoyado en un cuenco grande, que pueda recoger el líquido. Tapar con film transparente y dejarlo reposar una noche en la nevera (para que suelte el líquido).
Retirar el yogur del papel de cocina y disponerlo en un cuenco. Agregar el aceite y el comino en polvo, salpimentar y mezclar bien. Repartirlo en los vasos.
Tostar las semillas de comino en una sartén (sin aceite!) hasta que desprendan olor.
Espolvorear las semillas sobre el yogur cuajado.
Pelar las zanahorias, dejando un trozo de rama verde y repartirlas en los vasos.
Esto lo vi en…Foodies
Abreviaturas: c/s= cucharada sopera c/c = cucharita de café
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Que curiosa y bonita presentación. Saludos
Que original que ets noia, m'agrada la idea...molt bona de veritatUn petonet
Y además muy sano, para entretener el hambre y refrescarse un poco.Besos.
Qué bonitas Sonia, qué bien puestas así sobre el dip...Qué pasada.
Me encantan las crudités con salsa. Te ha quedado muy original.Un abrazo.
Muy bonito, sanito, diferente. Muy bueno.Biquiños
Tienen una pinta deliciosa y muy sanos.Muxus
jo, pues es super original, y con esa salsita, deliciosas seguro, me atreveré?nunca he comido zanahorias crudas!un besitoo
Refrescant a tope, i taronja com la bandera holandesa!!! ;-)
Sano y delicioso.