Bocadillo con pesto, queso de cabra y aguacate

Tengo muchos bocadillos preferidos, pero este es uno de los habituales…

Ingredientes (2 personas):

200 grs. queso de cabra en rulo, cortado a rodajas de 0,5 cm.
4 rebanadas pan multicereales
4 c/s pesto de albahaca (casero)
12-18 nueces (pecanas)
1 aguacate, cortado fino

Preparación:

Tostar el pan en la sartén o tostadora. Repartir el pesto sobre dos rebanadas. Cubrir con el queso, el aguacate y las nueces. Tapar con el resto del pan.

Esto lo vi en…Geitenkaas

Abreviaturas: c/s= cucharada sopera
Añadir a tus favoritos
Sonia Mas

Entradas recientes

Focaccia {sin gluten}

Hace tiempo ya publiqué una focaccia sin gluten, preparada con cerveza, hoy os traigo otra…

56 años hace

Mantequilla de ajo negro

No hace muchos años que he descubierto el ajo negro y me he aficionado a…

56 años hace

Ensalada con salmón y salsa de cilantro

Esta salsa de cilantro la hago a menudo y la congelo, para tenerla siempre a…

56 años hace

Panecillos tiernos {sin gluten}

Hacía tiempo que buscaba una equivalencia a mis bollitos de mantequilla, pero preparados sin gluten,…

56 años hace

Tarta de requesón con fresas {con y sin gluten}

Cuando llega la temporada de fresas, cualquier postre es la excusa perfecta para añadirlas, como…

56 años hace

Esta web usa cookies.