Para todos aquellos que podéis disfrutar de preparar carne en la barbacoa….y para los que no, alternativa en sartén o horno…
Ingredientes (4 personas):
4 entrecotes, t-bone o similar
Ingredientes para la mezcla de especias:
1 c/c sal
2 c/c pimentón dulce
1 c/c pimienta negra molida
3/4 c/c cebolla en polvo
3/4 c/c ajo en polvo
3/4 c/c cayena en polvo
3/4 c/c semillas de cilantro en polvo
3/4 c/c cúrcuma en polvo
Preparación:
Mezclar todas la especias y condimentar la carne.
Cocinarla en la barbacoa, sartén gril o horno (200 grados 8-10 minutos).
Esto lo vi en…allrecipes
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