200 grs. bacon, cortado a cubitos
2 patatas, peladas y cortadas a cubitos
1 puerro, cortado a rodajitas
una pizca de tomillo seco
4 huevos grandes
4 c/s crème fraîche
1 c/c mantequilla
Sal y pimienta
Cebollino picado (para adornar)
Preparación:
Precalentar el horno a 175 grados.
Saltear el bacon en un sartén. Reservar sobre un papel de cocina.
Quitar el excedente de grasa de la sartén. Añadir las patatas, los puerros y el tomillo y cocer hasta que las patatas estén bien cocidas, unos 15-20 minutos. Salpimentar ligeramente.
Poner la mezcla en las cazuelitas. Añadir el bacon (guardar un poco para la decoración)
Esto lo vi en…The ceramic canvas
Abreviaturas: c/s = cucharada sopera c/c = cucharada cafe
Precaución para celíacos: importante comprobar que todos los ingredientes utilizados son sin gluten
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Sin duda un unión perfecta y muy sabrosa, a mí me encantan estos horneados .... sobre todo en la cena, los disfruto mucho ..Besos
Una de las mejores mezclas que se pueden hacer, estos ingredientes tienen el éxito asegurado. Besitos
me lo apunto pero antes tendré que encontrar estas cazuelitas, me encantan!!Rosa
Trotamundos, si lo haces para cenar, que sean dos huevos por persona o un buen acompañamiento, pq está bueno, pero es poquita cosa...Carmen, sorprendente la combinación en una cazuelita tan pequeña...Rosa, ya sabes a quien se las tienes q pedir...;)Besos a todas,
un plato "Exquisit" Sonia, una propuesta riquisima :)Salu2, Paulahttp://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Buenísima receta y ya me veo comprando cazuelitas pues la vista hace mucho.Saludos
Preciosas cazuelitas, asi en pequeñito se tiene una vsision genial del plato, que es una auténtica delicia. Me alegro haberte descubierto, me estaba perdiendo muchas cositas encantadoras, me quedo mirando un poquito mas , no te importa?Un besote
Que bueno!Me acabo de enamorar de tu blog, que de cosas ricas tienes!!!Me quedo dando una vueltilla y me apunto unas recetillas!Un beso
Mmm.... Que bueno!Es genial la presentación.Me la apunto. Desde que descubro blogs como este le estoy cogiendo más cariño todavia a la cocina, es reconfortante aprender de todos, verdad?Encantada de encontrarte por la red.Saludos :)
Gracias, Paula, una receta a la altura del nombre del blog, si señora!Maria Dolores, la receta lo vale! no, en serio, en unas de barro te saldrá buenisimo igual...Eva, mira lo q quieras y vuelve pronto, eres bienvenida!Anita, el amor será correspondido con recetas a la altura de las circunstancias...Montse, bienvenida y a seguir aprendiendo, yo la primera!Besos a todas,