Ya quedáis advertidos: esta receta es adictiva…no sé si por el queso fundido, por el aroma de la canela, por la manzana caliente…pero es una delicia!
(no he sabido dar una mejor traducción a French toast…de ahí el título un poco raro)
Ingredientes (2 personas):
1 manzana (Fuji, Granny Smith….), pelada, sin corazón, cortada en gajos finos
100 grs. queso Brie, cortado en lonchas
Jarabe de arce (o miel)
2 huevos batidos
2 c/s crème fraîche
1 c/s azúcar de vainilla
½ c/s canela
¼ c/c nuez moscada
Una pizca de sal
2 c/s mantequilla
Preparación:
Batir en un cuenco los huevos con la crème fraîche, el azúcar, la canela, la nuez moscada y la sal.
Disponer la manzana y el brie sobre dos rebanadas de pan y tapar con el resto del pan. Rebozar los bocadillos en la mezcla de huevo y freírlos en la sartén con la mantequilla hasta que estén ambos lados dorados. Servir inmediatamente con un chorrito de jarabe de arce o miel (cantidad al gusto).
Abreviaturas: c/s= cucharada sopera c/c = cucharita de café
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Sonia, que bo! M'ho crec que sigui una recepta adictiva perquè només amb la foto ja es menja sola! Petons
Que bueno y el chorrito que cae....Besitos
Mi niña esto no se hace con lo que me gusta a mi la mezcla queso, manzana..y si le añadimos canela. Por que está tan rico el queso??? Feliz fin de semana guapa.
Madre mía este no me lo pierdo...solo ver la foto se me hace la boca agua....petonets
Deixa no cal que tradueixis...Imagina que hi ha avui per sopar??? Avui tenim un french toast...buaggg ja imagino les cares de panolis..jajajaEl formatge i la poma ja son un éxit segur,
Si es que la poma queda be a tot arreu i amb formatges va genial.Petonets
Que buenísimo tiene que estar eso, con ese chorrito cayéndole por ahi....
Las french toast me superan... me producen gran curiosidad, pero freír una tostada rebozada... uf mi conciencia no me deja!!!
EnLaLuna :c tengo q confesarte q mi conciencia tampoco me dejaba...hasta q he caido...no va a ser habitual comerlas, pero tengo q decirte que no es tan "bomba" como parece...seguro q pecamos con un pastelito más q con esto....:h
Aiiixxxx..... quina cosa més bona!! Jo continuo dient que es French toast i ja esà :PBon cap de setmana!