Le he dado un giro a uno de mis aperitivos preferidos del blog y lo he envuelto con una capa crujiente de hojaldre…el resultado es un bocado delicioso!
Ingredientes (4 unid):
60 grs. queso brie, rascada la corteza, cortado pequeño
2 hoja de hojaldre 10×10 cm (con gluten o sin)
Ingredientes para la salsa:
60 ml. zumo de naranja
1/4 c/s ralladura de naranja
1/2 c/s azúcar moreno
15 grs. mantequilla
Una pizca de sal
Ingredientes para el acabado:
1 huevo S batido
Semillas de sésamo
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes de la salsa en un cazo y llevar a ebullición. Bajar el fuego y cocinar 10 minutos, hasta que esté espeso. Dejar enfriar.
Cortar el hojaldre en diagonal, poner en un triángulo trocitos de brie, cubrirlos con la salsa de naranja y cerrar el hojaldre, apretando con el tenedor para que quede bien sellado.
Pintar con huevo, decorar con las semillas de sésamo y hornear a 180 grados durante 15 minutos. Servir calientes.
No hace muchos años que he descubierto el ajo negro y me he aficionado a…
Ya sabéis que hace más de 20 años que vivo en Holanda y en el…
Esta salsa de cilantro la hago a menudo y la congelo, para tenerla siempre a…
Hacía tiempo que buscaba una equivalencia a mis bollitos de mantequilla, pero preparados sin gluten,…
Cuando llega la temporada de fresas, cualquier postre es la excusa perfecta para añadirlas, como…
Que en casa nos gusta el calabacín está clarísimo, por todas las recetas de cremas…
Esta web usa cookies.