Ingredientes (22 unid.):
80 grs. azúcar
8 grs. azúcar de vainilla (casero)
2 huevos
100 grs. mantequilla o margarina, a temperatura ambiente
260 grs. harina
8 grs. impulsor
3 manzanas, peladas, sin corazón, cortadas a daditos
Azúcar glas, para espolvorear
Preparación:
Batir los huevos con el azúcar y la vainilla hasta obtener una mezcla blanquecina. Agregar la margarina y después la harina tamizada con la levadura. Agregar las manzanas a la mezcla, mezclándolo todo bien.
Con la ayuda de dos cucharas soperas, formar quenelles y disponerlas en una bandeja forrada con silpat o papel sulfurizado.
Hornear a 200 grados durante 10 minutos. Dejar enfriar encima de una rejilla.
Cuando estén frías, espolvorear con azúcar glas.
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Estas nubes tienen qjue ser exquisitas, te han qedado fenomenal, e manzana como chiflan.
besosss guapaaa
Esto tiene que estar de muerte! Lo tendré en cuenta cuando tenga superávit de manzanas ;)
sonia que cosa mas rica!! por dios!!! quiero yo alguna nube de esas!!! fuchiquitos
Deben star buenisimas esas nubes, me las apunto ;)
Mmmm... Rico, rico, rico!!! Esponjositas, tiernas, con manzana!!! Lo que me gustan las manzanas!!! Muy buena receta!
ils sont magnifiques et à croquer
bonne soirée
Se ven deliciosas :)!!! me las apunto para cuando tenga el mismo problema con las manzanas jeje
Un besote
buenas Sonia, ahora mismo me comía las siete, si tengo suerte y me salen bién las comeré mañana,
besos y gracias
Me acabo de topar con tu blog y solo decirte que me encanta, así que ya soy seguidora y estaremos en contacto.
Un saludo.
Las he hecho hoy, deliciosas y super fáciles de hacer. Muchas gracias, tienes un gran blog
Ummmmmmmmmm, pues te copio la receta, porque a veces tengo alguna manzana rodando más tiempo del habitual (es que yo no soy muy manzanera) y en dulces me encanta.
Un besoteeeeeeeeeeee