Ingredientes para la masa de pizza (4 individuales):
350 grs. harina
5 grs. sal
5 grs. azúcar
5 ml. aceite
6 grs. levadura instantánea de panadero
210 ml. agua
Receta de la masa sin gluten aquí
Ingredientes para el relleno:
2 peras, peladas y cortadas en rodajas
150 grs. queso gorgonzola, cortado a trocitos
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Me estaba imaginando que salias a la ventana gritando....... de pera y gorgonzola....Muy rico, seguro que si.Besos
una combinacio exquisita, com el teu blog Sonia, un beset
Interesante combinación para una pizza. Muy rica y original.Besos
Seguro que está muy rica,me gusta el contraste de sabores y el gorgonzola me gusta una barbaridad.Besitos
quelle belle association!!! ça me tente absolumentbonne soirée
¡sí que tiene que estar exquisito!!besos
Esta pizza sí que es especial...me ha gustado mucho, muy original.Besitos
Viva la originalitat, pera en una pizza.Interesant combinacióPtns
Sonia, el topping es molt original, però la massa es veu preciosa ;-)
Peras y gorgonzola, una unión perfecta. En pizza, aún mas.