Otro de esos aperitivos fáciles de preparar y sorprendentes…la uva de “sorpresa” es un bocado apetitoso…
Ingredientes (20 unid.):
100 grs. queso Philadelphia
100 grs. queso de cabra, sin corteza
20 uvas, lavadas
50 grs. almendras en grano

Preparación:

Con un tenedor, mezclar los dos tipos de queso y dejarlos endurecer 30 min. en la nevera.

Coger un poco de queso y cubrir una uva. Rebozar con las almendras. Reservar en la nevera hasta servir. (yo lo he adornado con una uva)

Precaución para celíacos: importante comprobar que todos los ingredientes utilizados son sin gluten

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Sonia Mas

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