Mezclar, a mano, en un bol todos los ingredientes. La textura es como si fuera plastilina para modelar.Formar bolas del tamaño de una canica, aplastarlas ligeramente con la mano y hornearlas a 160 grados durante 15-20 minutos hasta que estén doradas. Dejarlas enfriar encima de la misma bandeja.
Se pueden formar galletas de tamaño normal estirando la masa, con la ayuda de un rodillo, sobre la encimera con un grosor de medio cm. y sacando formar con un cortapastas o simplemente con la ayuda de un cuchillo, formando galletas cuadradas.
Nota: con estas cantidades salen 50 unid. en formato redondo- pequeño y unas 20 unid. si se hacen con un cortapastas de forma
Sugerencias: se conservan perfectamente en una caja de metal
Esto lo vi en…Flair
Abreviaturas: c/s= cucharada sopera c/c = cucharita de café
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A mis hijos les encantan! También las hacemos en casa todo el año... Estas se ven ricas con un cafecito :)un beso,
Me gustan las recetas dulces que pones.http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/
Tal y como esta la foto, mientras estuviera leyendo caía todo el bote de galletas!
Nunca las he hecho, pero con lo que me gustan las galletas, pronto caerán. Un abrazo.
Ohhh.... m'encanten aquestes galetes i me mare les compra expressament a una casa que les porta de Bèlgica!! Ara em veure obligada a fer-ne! jajaj Es que són un vici!!!
Harina bizcochona? no l'he sentit esmentar mai...Fan bona fila les galetes... t'han quedat algunes? guardalas al tupper per quan vinguis...jiji
Que rico Sonia, me dieron ganas de comer galletas.Gracias por la receta de la mazcla, nunca está demás tenerla.Besos
tienen muy buena pinta,pequeñas y bien ricas,un beso
Ya he anotado la preparación de las especias.Estas galletas han de ser muy ricas y muy fáciles de hacer.Solo les veo una pega, por ponerle alguna, jejeje,que....te lo dire a ti sola.Un beso
Yo las hago mucho, pero mi mezcla para spekulatius es dintinta, me dieron la receta en Frankfurt, allí las probé por primera vez en el mercado de navidad.Supongo que hay varias versiones según el lugar.esinos