Preparación:Mezclar los ingredientes secos (harina, sal, azúcar, leche en polvo y levadura) e incorporar la margarina y el agua (la cantidad que admita). Amasar hasta conseguir una masa elástica y homogénea (con amasadora: 3 minutos a velocidad lenta y 8 minutos a velocidad rápida)
Con la masa reservada para la rejilla, y con la ayuda del rodillo, formar un círculo más grande que el molde, ponerlo en la rejilla para formar la tapa (**), y cerrar la tarta. Desechar la masa que sobre.
Hornear a 180 grados durante 20 minutos. Dejar enfriar encima de una rejilla.
Nota *: no son cerezas en almíbar, estas serían demasiado dulces
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T'ha quedat espectacular aquest pastís.
la massa està molt ben feta i el farcit té una pinta deliciosa .N
Enhorabona!
Salutacions
me encanta esa rejilla que pones para hacer la parte superior de la tarta.
Y no es solo esa rejilla perfecta, sino que la receta tiene que estar muy buena y la pena es tener que esperar hasta las próximas cerezas para prepararla (es que las que vienen en conserva.. no se.. no me van mucho)
un abrazo
Menuda pinta más buena tiene. Que color más bonito. Tiene que estar deliciosa. Bicos de la ratita en la cocina.
Nena, la rejilla, por favor como hago esa perfección? se lo quieres preguntar? he entendido que se compra en internet?
Yo tengo ese aparatejo pero ...es un poco desastre no queda así como este, ..besotes guapaaaaaaaaaa y delgáaaaaaaaaa
Jolín, yo quiero una tarta como esa y un marido como el tuyo. Menudo cocinero tienes en casa. Eso no es un marido, es una joya.
Lo de la rejilla también es espectacular. Ya nos dirás donde podemos encontrarla.
Besitos
rosa
Por favor!! NO tengo ese molde para rejilla, aaaaaaaaaaah!! Qué tarta, Sonia, con lo que me gustan a mí las cerezas... Lo que pasa es que aquí no es fácil encontrarlas en conserva, pero merece la pena buscarlas para probar esto...
Qué pinta! Lo que daría por poderme comer ahora un pedacito de tu tarta! Este tipo de tartas me encantan, pero aún no me he atrevido a hacer ninguna. Las probé en el norte de Francia por primera vez, y me parecieron una exquisitez. En especial la de cerezas, como la tuya, y la de moras.
A ver si algún día me animo a intentar hacer alguna!
El corte te ha quedado fantástico, es tan apetecible..
Besos!
Y nosotros pensando que publicar... Pues será chocolate hoy... que nos han dado ganas de dulce...
Qué tarta tan bonita y seguro que está deliciosa, aunque cuando he leído que se puede hacer con arroz con leche...ummm
Un besito
Quin pastís tan vistós i la reixeta és perfecta, quina xulada :e
Petons!