Este es uno de los postres que tengo habitualmente en el congelador…sirve para cuando vienen invitados sorpresa o por qué no….para darnos un capricho!
Ingredientes (4 personas):
200 grs. chocolate puro (70% cacao), troceado
120 ml. nata (+35% M.G.)
4 fresas (congeladas o frescas)
4 galletas redondas (tipo Maria o Digestive)
Cacao en polvo, para espolvorear
Preparación:
Llevar la nata a ebullición en un cazo, incorporar el chocolate y remover para que quede una crema homogénea.
Llenar la mitad de los moldes, poner la fresa en el centro y cubrir con el resto de chocolate. Tapar con la galleta. Reservar (mínimo) una noche en el congelador.
Cuando se quiera consumir, desmoldarlo y reservarlo en la nevera unas horas hasta que coja la consistencia adecuada. Espolvorear con cacao en polvo.
Esto lo vi en…Dulces bocados
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Ver comentarios
Me encanta la receta.
En breve te la copio y te aviso...
Qué artista eres!
abrazos,
dolores
Els nostres congeladors no donen a l'abast. M'agrada la teva versió
Gràcies per l'enllaç ;-))
Petonets
Ahora sí, ahora ya tendré que comprarme un congelador, que con el de la nevera no doy abasto... jajajajaj
Una tentación en toda la regla!! y se ve delicioso!!
ya llegó la temporada de fresas? Cómo pasa el tiempo!!!
Leo tentación de chocolate y me lanzo, cosa más rica hija!! Las fresas están ahora en su mejor momento y hay que congelar para cuando no haya!!
Me apunto esta receta, porque como dices, sacar del congelador cuando te venga gente a casa y quedar como una reina es todo uno!!
Besotess
Molt bona idea la de tindre sempre un postre al congelador!!!!...aquesta versió a mi també m´agradat molt
Apa, que fàcil i bó, ara que jo no sé si seria capaç de tenir-ho al congelador esperant convidats.
Muas i Bon cap de setmana!!
solo un capricho? creo que mas de uno me tomaria yo¡¡ quiero un super-congelador de 2 metros.
bon cap de setmana
peto
Una temptació bonissima!!
Petons
Ja tinc un altre per tenir de reserva. Bon cds
y que lo digas que es una tentación no podia tener mejor nombre
¡¡besos¡¡