Ingredientes (4 personas):
1 vaina de vainilla
100 grs. azúcar
1 rama de canela
2 clavos de olor
250 grs. fruta deshidratada (peras, higos, melocotón, dátiles, ciruelas, pasas….)
4 bolas de helado de vainilla
Preparación:
Cortar la vainilla a lo largo y retirar las semillas. Poner la vainilla junto las semillas en una cazuela con 500 ml. de agua, azúcar, canela y clavos. Llevar a ebullición, bajar el fuego y reducir a la mitad. Añadir la fruta y dejar cocer durante 15 minutos.
Repartirla en los platos y servir acompañada del helado.
Esto lo vi en…Foodies
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Pues te ha quedado genial. Un besote. y suerte.
Estupenda la combinación de ingredientes y sabores, un postre delicioso. Bss
Amb aquesta recepta demostres que les coses més senzilles són les més bones... ja m'imagino la mescal d'olors i sabors d'aquestes postres, i el contrast de temperatures ha de ser deliciós.
M'encanta, pel que veig tenim gustos similars, totes les receptes que poses m'agraden.Nosaltres també posem gelat de vainilla amb unes figues confitades en licor i espècies, és una barreja boníssima.Ara mateix em menjava aquest plat i em quedava tan a gust.Ah!!! no et pensis, que acceptaria encantada això de la Carmanyola ;-)) Moltes gràcies.Petonets
Quin postre més sencill i l'hora deliciósMolta sort amb el concurs. Amb molt de gust aniré a votar la teva recepte.Un petonet
Fantastico como siempre, esto se ve divino.Suerte para el concurso.
Seguro que con este postre los dejas a todos en el concurso alucinados. Es además una mezcla muy otoñal con la frescura del helado. yo que ahora ando en sitio cálido me iría bien una ración. Besos.
Que rica receta, si hasta siento su aroma de especie. La foto muy buena. Suerte.
mmmmmmmm pero realmente es una tentación!!!! me parece que la voy hacer esta semana, así mi marido se la alegra!!! ya que estoy te dejo una receta de alfajor helado q siempre le hago a mis nenes http://bit.ly/a6b4W6 besoss y muy bueno el sitiooo
Una receta muy rica Sonia, de seguro tienes mucha suerte en el concurso pues es algo secillo pero riquísimo.Besos :a