Ingredientes (4 personas):
300 grs. bacalao desalado desmigado
2 dientes de ajo, prensados
1 cebolla, picada
2 pimientos verdes, cortados a daditos
2 Pimientos rojos asados, cortados a trozos pequeños
4 c/s salsa de tomate
4 patatas, peladas y cortadas finas
Perejil fresco, picado
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación:
Freír las patatas en una sartén con aceite. Salpimentar. Reservar. Freír en la misma sartén las cebollas, los ajos y los pimientos verdes. Reservar.Con la ayuda de un aro de emplatar, montar el plato como sigue:

Las patatas al fondo, a continuación el bacalao, el pimiento rojo asado, la mezcla de pimiento verde y terminar con un poco más de bacalao y la salsa de tomate. Espolvorear con perejil.

Esto lo vi en…Bocados dulces y salados

Abreviaturas: c/s= cucharada sopera

Precaución para celíacos: importante comprobar que todos los ingredientes utilizados son sin gluten

Añadir a tus favoritos
Sonia Mas

Ver comentarios

  • Que bonito Sonia!! Tiene una pinta deliciosa!! Y así tan colorido, me enanta! Ya te lo había dicho con los vasitos! :D De 10, como siempre! :D Besote!

  • Me gustan todos los ingredientes, pero presentados así, y con ese colorido..¡cualquiera se resiste!

  • Sonia, lo presentas todo de maravilla, ya te lo dije una vez , pero es que no sé de dónde sacas tiempo para toda esta maravilla de recetas y todo tan impecablemente presentado!!besos

  • Que pinta más rica tieen este timbal, me encanta la combinación que le has puesto de ingredientess, la presentación es muy chulaaa.Que delciciaaa.Besitoss guapaaa :¡

  • Qué bonito color!!!...y que bien presentao!!!...y qué rico lo pones todo!!!...una maravilla de plato wapa...Besitos

  • Jolín Sonia, qué bonito y qué fresquito, esto es ideal para cuando uno llega de la playita tenerlo preparado en la nevera. Un besito.

Entradas recientes

Mantequilla de ajo negro

No hace muchos años que he descubierto el ajo negro y me he aficionado a…

56 años hace

Ensalada con salmón y salsa de cilantro

Esta salsa de cilantro la hago a menudo y la congelo, para tenerla siempre a…

56 años hace

Panecillos tiernos {sin gluten}

Hacía tiempo que buscaba una equivalencia a mis bollitos de mantequilla, pero preparados sin gluten,…

56 años hace

Tarta de requesón con fresas {con y sin gluten}

Cuando llega la temporada de fresas, cualquier postre es la excusa perfecta para añadirlas, como…

56 años hace

Crema de calabacín al anís

Que en casa nos gusta el calabacín está clarísimo, por todas las recetas de cremas…

56 años hace

Esta web usa cookies.